🍴在丹麦吃了这些
📌 2.13 中午 @ Dee Dee’s sandwichies
鸡肉tzatziki三明治
可以选要不要蔬菜,面包的种类。不错吃,分量稍微有点大。
Lea买三明治来火车站接我,我正在想她买的种类我不喜欢怎么办,她就开始把各种选项一个一个发过来。我选了鸡肉tzatziki的。 去丹麦之前我已经预期会吃很多三明治。

📌 2.14 中午 @Dee Dee’s sandwichies
火腿切达奶酪意面沙拉
冷的意面,欧洲人真行。不过相当于我们的凉面?这样一想又理解了。

📌 2.14 晚上 @home
火锅
在亚超买了清油火锅、三鲜火锅两种底料,以及肥牛、海带结、鸭血、藕、豆腐、茼蒿、金针菇、白菜、冬瓜(!),做了香油蘸碟。花费近600元。
Lea喜欢白菜,Pavel喜欢茼蒿。没想到小孩儿喜欢吃红锅里的肥牛👍,现在好多四川小孩儿都不愿意吃辣了。
📌 2.15 中午 @Café Bonnich
茉莉绿茶+巧克力饼干
Old town景区里的咖啡店,装潢很漂亮。花茶好喝,但是那个饼干里面有marzipan,我很不喜欢。
这之后我学会了在烘焙店问看中的单品有没有cinamon和marzipan,买糖的话就是确定没有licorice。


📌 2.15 下午@Aarhus’s Street Food
三文鱼沙拉碗
好咸,比wagas差远了。
这地方以前是银行,现在改造成food court,所以可以在看起来有些正经的房间里吃street food。
📌 2.15 晚上@Bouillon
洋葱汤+蘑菇奶油意大利饺子+樱桃雪葩
平价法餐店,虽然我自己尝试了不少法餐菜谱,但是去正儿八经的(?)法餐馆还是头一次。 洋葱汤太一般了,我怀疑如果我自己做会比这个好吃。意大利饺子端上来的时候闻起来很香,但是吃到中途我就觉得太腻想吐,为了维持礼貌忍着吃完了。樱桃雪葩非常好吃,虽然尝不出明显的樱桃味,但是酸甜都很强烈,有很强烈的水果感觉。
Lea的妈妈请我们吃的。她不在场,但她想请我吃顿饭。她还说要给我钱让我去买毛线,我说不了不了。



📌 2.16 中午@home
冬瓜汤+海螯虾
用前天火锅没煮完的冬瓜做了汤,还有前天买了没吃的海螯虾。正好冬瓜和海鲜是经典搭配。
小孩儿吃的是黑面包涂蘑菇酱,第二片黑面包是放的煮蛋切片。本来黑面包的经典搭配是猪肝酱,Lea说为了减少肉类摄入,她买了蘑菇酱作为素食版本的替代。

📌 2.16 晚上 @Raadhuus Kafeen
芦笋汤+红椒酱小牛肉砂锅
传统丹麦餐厅。芦笋汤鲜美到我狂喜,汤上还放了一根生豌豆尖做装饰。汤的鲜味感觉不像只来源于芦笋,不懂,总之好喝。汤里的小肉丸也很软嫩。砂锅难吃,咸,牛肉相当柴。
Pavel的鸡肉沙拉不错,熏三文鱼我没尝,他俩都说好吃。小孩儿的牛排旁边配的长豆子好吃。 餐厅装潢和氛围都绝赞。可能吃了看不懂菜单的亏,也许有更好吃的菜式选择。


📌 2.17 中午 @A. C. Perch’s Tearoom
hight tea套餐+冰茶
我以前都觉得司康很无聊,但是这家的司康改变了我的看法,吃起来没有死面感,配上奶油好香。Lemon curd也好吃。茶点的盘子也用了生豌豆尖做装饰!
这一天小孩儿濒临崩溃,iPad失效,他一直跑去门口的地垫躺倒,叫我去接他。我感到有些难熬,Lea肯定更难熬。她戴上了那条绿色的印着向日葵的带子,向周围人表示自己的孩子有special needs。 几天前去超市的路上,她告诉我如果失去孩子她会broken,而且再也好不起来,但是孩子的存在也让她持续的痛苦。她常常因为孩子的异常行为感到丢脸。

📌 2.17 晚上 @home
白烧土豆猪颈肉+青椒鸡块+凉拌金针菇+豆芽炒茼蒿+豆腐白菜汤
我做饭给他们吃,Lea的妈妈也来了。 超市里没有排骨,就买了猪颈肉替代,小土豆很粉糯,特别好吃。青椒鸡发挥很一般,感觉鸡不太新鲜。几个素菜是为了消耗剩余的火锅食材。
Pavel对土豆猪菜表示强烈喜欢,我答应给他发菜谱。小孩儿也喜欢这个菜。Lea很喜欢这些蔬菜的料理方式。她说之前尝试吃素,但是她习惯的蔬菜烹饪方式要么麻烦要么难吃,所以没有坚持下来。以后她要尝试水煮、凉拌。

📌 2.17 晚上@home
Risalamande
蛮好吃的,像是液体的米布丁?
Pavel特意做的丹麦传统的平安夜甜品,里面会放杏仁碎和一颗整的杏仁,就像除夕饺子里的那枚硬币。一般是淋樱桃酱,这天吃的是枫糖浆。

📌 2.18 中午@home
出前一丁+煮球生菜
出前一丁真好吃,煮球生菜真好吃。生菜里我最喜欢球生菜。
这一天又去了幼儿园,回家路上我问Lea午饭吃啥,她说黑面包。我说那我要去买个方便面吃,她说那她也要吃。小孩儿也要吃,还非要拿筷子吃。 对老外来说生菜拿来煮很稀奇,但Lea吃得也很开心。
📌 2.18 下午 @home
醪糟小丸子
手作小丸子。亚超只有一款醪糟,不太好吃。
挤着时间在滑完雪撬之后,出发去Lea爸爸家之前搓了小丸子来煮。

📌 2.18 下午
小餐包+巧克力蛋糕+茶+soda
小餐包应该叫做Boller,是丹麦常见的小面包,涂着黄油和果酱吃。巧克力蛋糕里又有我不爱吃的东西。
Lea的爸爸邀请我们去下午茶,他老婆烤的面包和蛋糕,把长桌布置得很漂亮。整个房子都很漂亮,就是那种欧洲富人的房子。架子上真的摆着装饰陶罐。


📌 2.18 晚上@home
红苕稀饭
用长米煮的。
因为下午茶吃了面包啥的,晚饭就只吃了这。Lea说感觉这个很健康,我说嗯就是升血糖快。她不相信,觉得吃起来这么健康的食物怎么可能升血糖快。

📌 2.19 中午 @Dee Dee’s sandwichies
自选沙拉
沙拉菜打底,可以自选4种topping,我选了毛豆、玉米、意面沙拉和洋蓟酱。
之前在店里看着毛豆和玉米我就很馋,这天终于吃上了。带着去哥哈的火车上吃的,吃了一小半就饱了。

📌 2.19 晚上@Harlo & Meyer
6道菜套餐:腌菜、腌虾、塔塔、煎鱼、煎鹿、烤苹果
前三个菜都是冷的,食材很新鲜,鱼和鹿都嫩,但是调味太怪。难吃,吃笑了。
菜单上虾一百多,鹿两百出头,我说不贵呀,我就吃个虾再点个蔬菜。服务员说建议一个人点三四个菜哦。行吧,咱来都来了,不差这顿了,一个人吃了八百元。 没咋吃过fine dining,但我有种感觉,这些费劲折腾的发酵程序、各种香料油和主食材只是随机堆叠在一起,并没有相得益彰的效果。我旁边桌的欧洲人感叹It‘s really really tasty,我😓。

📌 2.20 中午@Magasin
辣拌鱿鱼+蒜油虾+咖喱饺子+自选沙拉
蒜油虾不管冷的热的都好吃,我想学!5只小虾八十多块,谢谢你丹麦。自选沙拉里吃到了长豆子和西葫芦,满意。
在市中心逛到低血糖也不知道吃啥,于是在大型百货楼下超市的熟食摊档选了几种喜欢的食物。 以前在奥胡斯我就很喜欢Magasin,感觉它整体氛围相对年轻时髦,又刚好在公车站旁,放了学总喜欢去逛一逛。

📌
2.20 下午@JUNO the bakery
香草卷
好吃,太好吃了,理想中的面包质地!内馅是完美的香草卡仕达。推荐!
小红书上搜的一家,没怎么仔细看就去了,到了发现很大的后厨空间用玻璃展示出来,但是售卖的空间很小,所有的座位都在室外,各国游客在窄小的店铺里蜿蜒着排队。对菜单也没有研究,就选了不含marzipan和cinamon的一个包。 拿着我的包在凛冽的寒风中吃掉,菊花茶烫得我喉咙痛。

📌 2.20 下午@hotel
海螯虾
在街边鱼店买的,鲜甜软嫩,好吃!
拿回酒店才发现是生的,于是烧了壶水用茶杯泡到半熟吃的。就这样也很好吃。


📌 2.20 晚上@hotel
Pad Thai
怪玩意儿,一盒炒粉,一盒重芡汁,然后把粉倒进芡汁里吃。像是专门做给外国人吃,颇有外国中餐的劲儿。
本来想去吃个pho,但是居然客满,所以搜了一家Pad Thai Take Away,去了才发现虽然叫take away,其实也可以堂食,只是相比正经餐馆,环境比较简陋。但我还是打包了,因为我问店员我可以喝在外面买的可乐吗,店员面露难色。 店员都是泰国人,看图片也像模像样,但是怎么我会点出这个怪东西。我很怀疑泰国到底有没有这个吃食。

📌 2.21 中午@HAV
海鲜拼盘+龙虾汤+烤扇贝
海鲜拼盘里的甜虾好好吃,脑袋里面也好吃,普通的小虾相形见绌,大蟹钳也好吃,龙虾肉相对比较普。本来我要了酱油,但后来觉得蘸美乃滋更好吃。龙虾汤出品有问题。烤扇贝也不错。
邀请Lea跟我一起到哥哈玩,但她无法在夜间丢下小孩儿,所以选择当日往返。 象友给我推荐了海鲜档口,正好Lea喜欢吃海鲜。每次去吃海鲜都担心太贵,这次我说我们放开了点,我请客。Lea说她要努力才能做到不在意价格,我说我也是。 **龙虾汤我觉得不好喝,Lea觉得不错,我请她帮我喝完,她一喝说你这个怎么那么咸,但她那份已经喝完了,我无从对比。

📌 2.21 下午@Conditori La Glace
热巧克力+芒果奶昔+核桃蛋糕+黑森林+焦糖慕斯蛋糕
热巧克力配上冰奶油绝了。但是我们太饱,错过了免费续杯,这将是我一生之痛。选蛋糕时没找见英文菜单,瞎点的都不咋样。芒果奶昔很浓稠。
也是象友推荐的店,我一说Lea就知道,大名鼎鼎的La Glace。 排了十多分钟进店,点单和上菜也要等一会儿。 热巧如象友所说一样好喝,我将持续想念。 可惜匆匆忙忙,蛋糕没有点到最想吃的,没有足够的胃和时间。



